格主大聲公
目前分類:烹飪 (41)
- Mar 25 Sat 2017 18:36
人妻上菜之滷豬腳
- May 17 Tue 2016 14:29
超豪華海陸青醬義大利麵(含自製青醬食譜)
- Oct 16 Wed 2013 17:55
人妻上菜之焗烤海鮮燉飯
- Oct 15 Tue 2013 18:28
人妻上菜之麻油雞飯
- May 20 Mon 2013 18:39
人妻上菜之豆腐腐皮蓋飯
- Mar 10 Sun 2013 16:08
人妻上菜之冬季限定草莓果醬
一年四季裡,草莓這種廣受女孩兒們喜愛的水果,只出現在冬天,她的酸甜滋味和迷人的香味每每讓人抵抗不了
所以很多零嘴的基本口味『草莓』是一定有的!連很多商家在冬天都會特別推出什麼冬季限定的「草莓祭」、「草莓節」這類的活動~常常讓消費著(尤其是女孩兒)忍不住把荷包給雙手奉上..只能說這些商人真是好樣的!!
- Dec 06 Thu 2012 09:19
人妻上菜之烏魚米粉
烏魚米粉,是我記憶中的家鄉味~
我從小到大生活的地方都近海,家裡是在一個小漁村,國小校園甚至就在海堤邊;國中也是在海邊附近;高中附近就有軍港,也是海;大學在淡水,也是海邊~我就這樣在海邊生活了30年,空氣中的海謂是我最熟悉的味道。一直到結婚後,搬到了山邊,海的味道遠離了...
小時後,因為家裡附近的漁港是以捕撈烏魚著名,所以每次一到烏魚產季,家裡頭少不了這道「烏魚米粉」。甚至媽媽還會自己曬烏魚子,等著過年時當年菜用。所以每次只要看到烏魚,第一個想法就是「烏魚米粉」,這好像已經變成是我的鄉愁了~滿口的魚鮮和蒜香,是我怎麼也捨不了的愛~
- Nov 20 Tue 2012 00:11
人妻上菜之焗奶油培根白菜
我真的很愛焗烤這回事...
連帶的我兒子也很愛焗烤那層焦焦的起司皮,這次,一樣又守著烤箱,一出爐又把那層起司給全部掃光...媽媽我也要吃啦!!(瞪)
下次我就專烤那層起司給他就好了!(白眼)
- Nov 19 Mon 2012 23:25
人妻上菜之日式南瓜燉肉
基本上這道菜就是馬鈴薯燉肉的另一種變化版,材料變一下,一道新菜就上桌囉~~ XD
梅花肉油脂含量比較高,肉的口感比較軟,加上甜甜的南瓜,家中有小孩的也不怕,我家一個五歲一個兩歲吃的嚇嚇叫阿~~那個湯汁拌飯就可以吃上好大一碗了!
然後那個蒟蒻絲純粹是人妻我的愛,而且加在這裡頭就很搭咩....
- Nov 16 Fri 2012 15:19
人妻上菜之焗烤肉醬茄子
噗...其實本來沒有想到要寫這篇食譜的,因為焗烤的表面有點失敗,雖然無損味道,但是就是不好看啦~~XDDDDD
不過還是有人要食譜,那我就來寫一下吧!
焗烤一直是我家小孩的最愛,他喜歡那層焦焦的乳酪,所以當這盤還在烤箱裡時,小鬼就一直守著烤箱盯場,一聽到"叮"的一聲,馬上大喊:媽媽!!烤好了!!我要吃~~~~~~~
- Nov 08 Thu 2012 14:05
人妻上菜之香菇肉羹麵
今早在菜市場看到現捏現煮的肉羹塊,平常很少看到現做的,所以就買了一些回來煮肉羹湯,加上麵後就是很有台灣味的香菇肉羹麵了~
我喜歡肉羹湯裡那種一點點胡椒粉和烏醋的香,很開胃很好吃,我家女兒看到那鍋肉羹湯就急著拿湯匙說要吃,噗....
- Nov 07 Wed 2012 09:17
人妻上菜之冬瓜火腿夾
- Nov 07 Wed 2012 09:17
人妻上菜之沙茶木耳蒸肉絲
哈~~ 電鍋真是我的廚房良伴阿~~
電鍋也可以出好菜這句話在我的廚房整個發揮到淋漓盡致,因為有小孩要顧,所以不用顧著火的電鍋一直是我做菜的必備工具,全部弄一弄進電鍋,跳開再等一下就有好吃的一餐了~~ XD
這道菜一樣是電鍋完成,我只要備好料放進去就好了,簡單又下飯呢!
- Nov 07 Wed 2012 09:17
人妻上菜之酒蒸豆腐
- Oct 30 Tue 2012 09:10
人妻上菜之蟹肉豆腐煲
認識我久一點的朋友就知道,閒來無事時,我總會翻翻食譜計畫一下當天的菜單或是整週的菜單。這次翻著翻著,不知道怎麼回事就是會回到蟹肉豆腐煲這頁,加上我也好久沒吃蟹肉了,看起來一鍋裡頭的食材的總類也還好,不會太複雜,就來試試看吧~~
「蟹肉豆腐煲」
- Oct 03 Wed 2012 23:30
人妻上菜之馬鈴薯燉肉
今天是清冰箱料理嗎!?哈哈哈哈哈~~~
看著冰箱裡原本打算來煮咖哩的馬鈴薯,但是突然沒有煮咖哩的fu...馬上改成馬鈴薯燉肉...噗哧...反正食材都一樣嘛~~~換個做法而已~~XDDDDDDDDDDD
- Oct 03 Wed 2012 22:49
人妻上菜之糖醋雞里肌
酸甜的糖醋類是非常下飯的配菜,但是因為我家老公不愛,所以我也很少做這類的東西(雖然他平常日都不在家吃飯的),今天實在是把冰箱裡的的雞里肌和青椒吃掉,所以才弄出這樣一道菜來的呀~~沒想到被跪求食譜...哈哈哈哈哈~~那我只好又來上菜囉!!
糖醋雞里肌
- Oct 03 Wed 2012 22:14
人妻上菜之賓仔骨玉米蘿蔔湯
人妻上菜系列菜單中好像很少出現湯品吼~~~實在是因為...每天的湯我都隨手亂煮阿~~~哈哈哈哈~~完全上不了台面這樣...
這次應朋友們的要求就來端湯上塔囉~~(需要我補充端湯上塔的繞口令嗎?!XDDDDD)
賓仔骨阿賓仔骨~~這東西堪稱人媽育兒界不可或缺的人氣食材阿!!
- Sep 26 Wed 2012 21:17
人妻上菜之豬肉版羅宋湯
前兩天被一位人妻的「番茄+洋蔥...又水水的...可以拌飯」是什麼料理的問題弄得我突然好想吃羅宋湯....
因為羅宋湯很像就是那個問題的答案阿~~~~但是這位可愛的人妻居然還不是很確定是不是羅宋湯....囧
所以今天馬上來上菜啦!!!沒吃到肚子很不開心~~~哈哈哈哈哈~~~但是因為我家有位小孩不能吃牛肉,因此媽媽我就改成豬肉,一樣很好吃喔!豬肉版羅宋湯上菜囉~~~~