好久好久好久沒有發小孩兒的食譜了~
今天是阿木我因為工作告一段落,心血來潮弄了這個給小孩吃個高興吃個開心這樣,你們看,他們真的很嗨心啊!!XDDD
能這麼開心是因為這道主食是他們兩個的心頭好,超愛這樣吃,每次都吃的多又快阿~
這是什麼?這是「鮭魚蛋鬆拌飯小飯糰」
「鮭魚蛋鬆拌飯小飯糰」
材料:
鮭魚、蛋、蔥、白飯、肉鬆(或香鬆、香菇鬆)
步驟:
1.鮭魚灑薄鹽後煎熟
2.挑魚刺,弄成碎肉(如下圖)
3.同煎魚的鍋子,炒香蔥花(如下圖)
4.蛋打進去後炒散(如下圖)
5.將挑好刺的碎魚肉倒進蛋鬆裡一起炒勻,邊炒邊弄得更碎一些(如下圖)
6.將炒好的鮭魚蛋鬆加進白飯裡拌勻(如下圖)
7.備好香鬆、香菇鬆、肉鬆和捏飯糰的工具
PS.在這步驟裡必須防止小孩一開始就把香鬆、鬆肉給偷吃光光!!(抓包!)
8.將飯放進捏飯糰的矽膠模中捏緊
9.給小孩在那些鬆上面滾一滾就可以吃了!
哥哥先滾~
妹妹接著滾~
10.然後大口吃。掉。它。
哥哥:模模..尼農的踏胎狗了...(譯:媽媽..妳弄得太大口了...)
媽媽:喔...sorry啦~~XDDD(阿木想說弄大口一點吃的比較快咩)
妹妹卡巧,雖然媽媽弄很大一顆,但是她知道可以咬小口一點...不過...碎掉惹..掉滿地還踩到!!!!(老木立馬炸!)
哥哥看到媽媽在拍妹妹的示範動作,硬要擠過來搶鏡..
小孩覺得今天吃飯真好玩,吃飽飽最開心囉~
最後這兩小吃掉了拌了鮭魚蛋鬆的飯鍋半鍋多一些(媽媽煮了一杯米),然後又喝掉一大碗的白花椰菜魚丸湯....
嗝...飽嘟嘟....
(妹妹看到飯鍋裡還有飯,拿了飯匙又挖了繼續吃....)
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