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親子烘焙廚房。鬆餅粉。檸檬杯子蛋糕
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人妻上菜之巧克力馬芬

從昨天睡前腦海中就一直在喊:「巧克力蛋糕巧克力蛋糕巧克力蛋糕!」所以,今天一起床就開始翻櫃子看材料,很好~ 都有耶!等小孩去午睡我就要開工做蛋糕(握拳)!
原本是想用麵粉做這個巧克力馬芬的,但是想到要打蛋白霜我就懶了......突然腦中靈光一閃!!登!不是還剩一點茶家鬆餅粉兒嗎!?拿出來做這個馬芬好了!
剛剛好只剩下100克,正是食譜上的份量,二話不說,準備其他材料開爐囉~
- May 06 Fri 2011 16:23
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人妻點心之杏仁瓦片

今天早上整理冰箱的時候看到不久前買的美國杏仁片,當初買就是為了要做杏仁瓦片,沒想到瘋狂做了一堆點心蛋糕之後,人妻魂發懶,就停手了這樣...
但是,老天爺今天又把那個魂給招了回來,二話不說,立馬把材料給秤量好了!
阿不是在整理冰箱?那個........就慢慢來咩~人生還長的很是不?
- Mar 30 Wed 2011 00:16
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點心點心甜進心坎兒裡(下)

好吧!蛋糕吃膩了!當媽的我突然想到,可以做些餅乾給小人吃啊!翻了翻找了找,問了一下旁邊湊熱鬧的小孩要吃哪個餅乾,小手一指,這個,「蘭姆葡萄
餅乾」,哇~是有點搞剛的酒漬葡萄餅乾耶....好吧~
餵母奶的人媽我不能喝酒,吃點酒漬葡萄餅乾應該就沒關係吧!買了蘭姆酒,把葡萄乾浸泡了兩個星期左右,我的手工餅乾出爐了~~
香噴噴的哩!其實這中間我還有做「牛奶棒」給小孩吃,小孩超賞臉的!一根接著一根嗑個不停阿~ 不過當時的我沒想到要拍照存證就是了....
- Mar 29 Tue 2011 22:44
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點心點心甜進心坎兒裡(上)

早就想把自己做的點心寫成一篇紀錄,只是一方面有兩個小人不時在身邊糾纏,另一方面是我太懶,剛好今晚天時地利人和(表示為小孩擺平、媽媽沒順便睡去這樣)
,就來寫一寫唄!
首先,我會毛起來自己做點心的源頭是一段電視廣告,那個廣告引出了我內心強大無比的心魔!我戰勝不了它...只好臣服了...是哪個廣告這麼厲害!?答案是.........
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