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生病的小孩不愛吃,怎麼辦?!
來一碗補氣的甜粥甜甜小嘴最好了~~
最近我家小人二號病了,吃了藥昏昏沉沉的愛睏,連帶的胃口也不佳,讓媽媽非常苦惱~~
不吃東西怎麼有體力對抗感冒病毒呢!?
左思右想的想弄點什麼東西給小孩吃,她會願意張口吃光呢?
嗯!?甜的!!小孩都是螞蟻來投胎的,甜的沒理由拒絕吧....
再來就是挑選食材,因為小孩生病,要選些可以補氣的,讓她可以有點元氣這樣,所以這個「枸杞小米地瓜粥」就出現~~
枸杞小米地瓜粥
材料:
大骨湯、小米、白米、地瓜、高麗菜、枸杞
步驟:
1.小米和白米一比一的比例洗好、地瓜刨絲、高麗菜切絲
2.大骨湯(也可以用開水)加入洗好的小米和白米中,大火煮滾後小火慢熬
3.等米心微開了後,加地瓜、高麗菜絲、枸杞繼續熬
4.熬到地瓜和高麗菜熟軟即可
小孩餐前吃了藥,因為苦口,張著嘴不想吞口水,媽媽立刻將備好放涼的甜粥哄著吃了一口,接著小孩自己又討著吃第二口,整碗吃光了~~(淚)
中午替她洗了個澡,好好睡一覺,起床時就好很多了,真好。
備註:
1.這次選的食材是以補氣為優先,高麗菜、地瓜、白米都是適合氣虛實食用,所以選入
2.枸杞有提升免疫力的功效,味甘甜,但是如果正值發燒、咳痰、黃鼻涕及拉肚子的請不要加,我家小孩是鼻涕轉清也沒有發燒才用這道藥膳給她
3.小米具有補中益氣、健脾胃的功效,藥理上具有調節胃酸分泌和促進睡眠的作用。感冒還是好好睡覺最重要,所以選用。
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